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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Soja. |
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Data corrente: |
20/06/1996 |
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Data da última atualização: |
20/06/1996 |
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Autoria: |
COELHO, V. A. |
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Título: |
Literatura cinza: gerador e usuario no processo de divulgacao da producao tecnico-cientifica de um instituto de pesquisa. |
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Ano de publicação: |
1993 |
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Fonte/Imprenta: |
Campinas: PUCCAMP, 1993. |
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Páginas: |
183p. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Tese Mestrado. |
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Conteúdo: |
Este estudo foi realizado para investigar os canais de comunicacao utilizados pelos usuarios geradores na divulgacao da sua producao tecnico-cientifica e os utilizados pelos usuarios externos na localizacao dessa documentacao. Tambem para identificar o perfil dos usuarios geradores e dos usuarios externos que utilizam essa documentacao. Para atender aos objetivos, o estudo foi dividido em dois blocos: no primeiro, foram identificadas algumas variaveis tais como nivel educacional, grau academico, anos de experiencia profissional, tipo de organizacao, atividade profissional, localizacao geografica e dominio de lingua estrangeiras, tanto dos usuarios geradores quanto dos usuarios externos. No segundo, os canais de divulgacao utilizados pelos usuarios geradores nadivulgacao de sua producao tecnico-cientifica por tipos de documentos gerados e o canais de comunicacao utilizados pelos usuarios externos na localizacao e obtencao dessa literatura cientifica. Os principais resultados encontrados foram que usuarios geradores sao elementos com alto nivel academico e que os canais de comunicacao utilizados na divulgacao da sua producao tecnico-cientifica estao significativamente relacionados com alguns dos tipos de documentacao gerada, e sendo utilizados os canais formais e informais de comunicacao. Por outro lado, os usuarios externos que utilizam a documentacao gerada estao em sua maioria trabalhando em instituicoes do governo federal e utilizam os canais informais de comunicacao na localizacao e obtencao dos resultados ... MenosEste estudo foi realizado para investigar os canais de comunicacao utilizados pelos usuarios geradores na divulgacao da sua producao tecnico-cientifica e os utilizados pelos usuarios externos na localizacao dessa documentacao. Tambem para identificar o perfil dos usuarios geradores e dos usuarios externos que utilizam essa documentacao. Para atender aos objetivos, o estudo foi dividido em dois blocos: no primeiro, foram identificadas algumas variaveis tais como nivel educacional, grau academico, anos de experiencia profissional, tipo de organizacao, atividade profissional, localizacao geografica e dominio de lingua estrangeiras, tanto dos usuarios geradores quanto dos usuarios externos. No segundo, os canais de divulgacao utilizados pelos usuarios geradores nadivulgacao de sua producao tecnico-cientifica por tipos de documentos gerados e o canais de comunicacao utilizados pelos usuarios externos na localizacao e obtencao dessa literatura cientifica. Os principais resultados encontrados foram que usuarios geradores sao elementos com alto nivel academico e que os canais de comunicacao utilizados na divulgacao da sua producao tecnico-cientifica estao significativamente relacionados com alguns dos tipos de documentacao gerada, e sendo utilizados os canais formais e informais de comunicacao. Por outro lado, os usuarios externos que utilizam a documentacao gerada estao em sua maioria trabalhando em instituicoes do governo federal e utilizam os canais informais de comunicacao na lo... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
Biblioteca especializada; Brasil; Producao cientifica; Publicacao cientifica; Sao Paulo; Scientific production; Scientific publication; Special library; User; Usuario. |
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Thesaurus Nal: |
Brazil. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Soja (CNPSO) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Amazônia Oriental. |
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Data corrente: |
24/06/2013 |
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Data da última atualização: |
02/04/2015 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Circulação/Nível: |
A - 2 |
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Autoria: |
SILVA, P. A.; CUNHA, R. L.; LOPES, A. S.; PENA, R. da S. |
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Afiliação: |
PRISCILA ANDRADE SILVA, POS-GRADUANDA UFPA; ROBERTO LISBOA CUNHA, CPATU; ALESSANDRA SANTOS LOPES, UFPA; ROSINELSON DA SILVA PENA, UFPA. |
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Título: |
Caracterização de farinhas de tapioca produzidas no estado do Pará. |
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Ano de publicação: |
2013 |
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Fonte/Imprenta: |
Ciência Rural, Santa Maria, v. 43, n. 1, p. 185-191, jan. 2013. |
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DOI: |
http://dx.doi.org/10.1590/S0103-84782013000100030 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
A farinha de tapioca é um alimento produzido artesanalmente a partir da fécula de mandioca (Manihot esculenta Crantz), amplamente consumida na Região Amazônica. O objetivo deste trabalho foi caracterizar duas farinhas de tapioca produzidas no estado do Pará: uma no Baixo Amazonas e outra na Zona Bragantina. As duas farinhas apresentaram perfis granulométricos distintos e diferença significativa (P 0,05) para a maioria dos parâmetros físico-químicos e tecnológicos analisados. A farinha de tapioca proveniente do Baixo Amazonas apresentou maior umidade (10,7%), em função da maior capacidade de adsorver água, devido a sua maior área específica (menor granulometria). A microscopia óptica com luz polarizada, juntamente com as características dos dois produtos indicou a inexistência de um processo padrão utilizado na produção da farinha de tapioca. |
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Thesagro: |
Farinha; Mandioca; Tapioca. |
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Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/84738/1/a1113cr2012-0311.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Amazônia Oriental (CPATU) |
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